本場 九州の味を堪能する
新しいスタイルの居酒屋
大阪・大国町に誕生
お店について
窓を開けば
九州の地酒と美食の旅
大阪・浪速区の大国町に佇む
九州料理「呑窓」。
九州屋台を感じさせるような
賑わいのある空間で
ランチからディナーまで
本格九州料理をお愉しみいただけます。
お一人さまでのご利用や各種宴会など
ライフスタイルに合わせて
自由にご利用いただけます
お食事
九州の新たな味わいを
旅するように
大国町でのランチにもディナーにも
さまざまなシーンで楽しめる定番の九州料理に
新たなアレンジを加えたスタイル。
お食事に迷ったら
ぜひ呑窓へお越しください。大国町でのご飯におすすめ
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もつ鍋あご出汁仕立て
炭焼きもつ赤々とした炭で炙り、香りをうつした牛もつと鶏もも肉に、あっさりとしたあご出汁のもつ鍋。仕上げに、あくを吸着してくれる熱した炭をお鍋に入れることで、澄んだ味わいをお愉しみいただけます。
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炭焼き 鶏そぼろ釜炊き
ひき肉を炭火で直接炙ることで、炭の香ばしさをしっかりと移し、風味豊かに仕上げた一品。炭による効果で表面に香ばしい焼き目がつき、さらに奥深い味わいに。炭の煙が油とともに立ちのぼることで、豊かな香りが全体に広がります。
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福岡田川ホルモン鍋
福岡県の田川エリアで親しまれている「ホルモン鍋」を、呑窓ならではのスタイルでご提供いたします。甘辛い醤油ベースのタレが、ホルモンと絡み合い、噛むほどに旨みが広がります。ちりとり鍋を使用することで、程よく煮詰まりながらも、香ばしく焼き上げるような感覚で楽しめるのが特徴です。
お酒
ソムリエールが厳選した
九州の地酒を味わえる
伝統、伝承の智慧、自然を生かした
九州の地酒展開で有名な酒造から
厳選した焼酎をオンメニュー
焼酎を更に美味しく、まろやかな味わいで愉しんでいただけるよう
甕雫と海洋深層水を使用した「前割り焼酎」
（※焼酎を予め水で割って少なくとも１日以上寝かせてから飲む方法）
そして２～３種の京屋酒造焼酎をお好みの濃さで
それぞれ味わっていただけるよう「焼酎飲み比べセット」も
ご用意しております。
お料理に寄り添う日本酒は、今回枡と共にご堪能いただける
「こぼれ酒」 や厳選ウイスキー、サワー、 色とりどりのフルーツを使用したカクテルも多数ご用意しております。
「こんな組み合わせ知らなかった！」「美味しい！」と思っていただけるような季節限定カクテルもオンメニュー。
お客様それぞれの場面でご対応できるようノンアルコール（※モクテル）もご用意しておりますので、是非ご堪能くださいませ。
「こんな組み合わせ知らなかった！」「美味しい！」と思っていただけるような季節限定カクテルもオンメニュー。
お客様それぞれの場面でご対応できるようノンアルコール（※モクテル）もご用意しておりますので、是非ご堪能くださいませ。
ギャラリー
営業時間
- 営業時間
- 11:00〜23:00（L.O. 22:30）
- ランチ営業
- 11:00〜15:00
大国町駅から徒歩3分。
浪速区でランチやディナーを
お探しの方もお気軽にお立ち寄りください。大国町でお仕事帰りのご飯にもおすすめです。
アクセス
Address
〒556-0015
大阪府大阪市浪速区敷津西2-1-11
大阪メトロ御堂筋線・四つ橋線「大国町駅」徒歩3分。
浪速区エリアでランチやお食事処をお探しの方に便利な立地です。
大国町周辺でのお食事や各種宴会にもご利用いただけます。大国町でのお昼ご飯にも。
